14. 4. 2020
著者: Vlastimil Jaša
会社: Retigo
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アレルゲン: 1, 3, 7 ミネラル: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn ビタミン: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
卵黄を少しずつ加えながら、柔らかくしたバターの4分の3に粉砂糖を加えて混ぜます。 次にレモンの皮を加え、牛乳を注ぎながら混ぜます。次に、ふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを徐々に混ぜます。 グラニュー糖を少しずつ加えながら、卵白を角が立つまで泡立て、準備しておいたバターと他の材料の混合物に軽く混ぜます。 完成した塊を、バターと小麦粉をまぶしたエナメル容器（最大高さ60 mm）に広げます。 生地にチェリーをふりかけ、ピンク色になるまで焼きます。
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