レシピ詳細

おかず ガーリックマッシュルーム

11. 10. 2020

著者: Jaroslav Mikoška

会社: Retigo

食品カテゴリー: おかず

料理: スペイン語

プログラムの手順

  • 予熱:
  • 220 °C

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

1
組み合わせ
40 %
time icon 時間
time icon 00:04 時:分
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

add the garlic

2
組み合わせ
40 %
time icon 時間
time icon 00:04 時:分
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

add the vinegar

3
組み合わせ
40 %
time icon 時間
time icon 00:02 時:分
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

材料 - 分量 - 6

名前 価値 単位
オリーブオイル 30 ml
ニンニク 4
新鮮なキノコ 500 g
シェリー酢 30 ml
2 g
挽いた黒胡椒 1 g
こしょう 1 g
セロリ 50 g

栄養とアレルゲン

アレルゲン:
ミネラル: Ca, Fe, K, Mg
ビタミン: A, B6, C, D, E, K

1食分の栄養価 価値
エネルギー 17 kJ
炭水化物 0.2 g
肥満 0.3 g
タンパク質 3.4 g
0 g

方向

Retigo コンビオーブンをコンビネーションモード 40%、200℃に設定します。洗って味付けし、油を塗ったキノコを Retigo ベイク GN コンテナーに置きます。 4分炒めた後、にんにくを加えて炒め続けます。さらに4分後、シェリービネガー大さじ2杯を注ぎ、ドアを閉めてさらに2分間調理を続けます。ほとんどの液体が蒸発するまで調理を続けます。
オリーブオイルを少し垂らし、パプリカを軽く振りかけ、パセリをたっぷり添えてお召し上がりください。

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