11. 10. 2020
著者: Vlastimil Jaša
会社: Retigo
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アレルゲン: 1, 7 ミネラル: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn ビタミン: A, B, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová
習慣に従って古典的な方法で生地を準備します。 約0.5kgまたは0.75kgのコーンを展開します。 餃子を特別な形状の焼き網、つまり脂肪を塗った餃子用のインサートに置きます。 できれば一度に1つの引き出しずつ、対流式オーブンに入れます。 上記のプログラムに従ってコンベクションオーブンをセットアップしていきます。 プログラム終了後は軽く水で濡らし、穴を開けないでください。 餃子を取り出し、脂肪（ラード、バター、油）でコーティングします。
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