レシピ詳細

焼きサンマ

26. 12. 2024

著者: Steve Shih

会社: Retigo Asia Limited

食品カテゴリー:

料理: 日本

プログラムの手順

  • 予熱:
  • 250 °C

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

1
組み合わせ
10 %
time icon 時間
time icon 00:08 時:分
probe icon 230 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

材料 - 分量 - 1

名前 価値 単位
サンマ丸ごと 1
海塩 2 g
薄口しょうゆ 10 ml
レモンの輪切り(オプション) 1

方向

1. まず、ペーパータオルで魚の汚れを拭き取り、魚の上部に水平に切り込みを入れます。
そこから塩をふり、グリルまたはコンビオーブンで230℃で片面4分ずつ焼きます。
2. 大根おろしとレモンを混ぜた醤油をかけてお召し上がりください。

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