4. 12. 2023
著者: Vlastimil Jaša
会社: Retigo
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アレルゲン: 1, 4 ミネラル: Ca, CA, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn ビタミン: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
コンビオーブンを指定されたプログラムで予熱します。パイクフィレの部分150g。切り身を塩、コショウで味付けし、オリーブオイル、パセリのみじん切り、レモン汁、皮をボウルに入れて混ぜます。皮面を下にして天板に置き、パン粉をまぶします。 予熱後、コンベクションオーブンに入れ、きつね色になるまで焼きます。 焼き上がったら溶かしバターで覆います。
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