レシピ詳細

豆類 ピーマンと豆類のトマトソース詰め

23. 8. 2022

著者: Jan Malachovský

会社: Retigo

食品カテゴリー: 豆類

料理: チェコ語

プログラムの手順

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

1
組み合わせ
50 %
time icon 時間
time icon 00:30 時:分
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

材料 - 分量 - 10

名前 価値 単位
緑のパプリカ 10
マメ科植物 - 豆、エンドウ豆、レンズ豆 400 g
ヒヨコマメ 400 g
タマネギ 100 g
8 g
セモリナ砂糖 50 g
バター 50 g
トマトピューレ 1 kg
ひき肉ミックス 500 g
ハニー 50 g
挽いた黒胡椒 0.5 g
パセリ 50 g

栄養とアレルゲン

アレルゲン: 7
ミネラル: Ca, CA, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ビタミン: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

1食分の栄養価 価値
エネルギー 503.5 kJ
炭水化物 59.4 g
肥満 15.9 g
タンパク質 22.9 g
0 g

方向

豆類(豆、エンドウ豆、レンズ豆)を調理し、肉、刻んだニンジン、タマネギ、パセリと混ぜます。塩とコショウで味付けします。ハーブを加えることもできます。次に、調理してマッシュしたひよこ豆を加え、混合物をまとめます。得られた混合物をきれいなピーマンに詰めます。

トマトピューレまたは貿易風を砂糖または蜂蜜と混ぜます。塩で味付けし、GNに注ぎます。ピーマンの肉詰めを置き、上記のプログラムで焼きます。

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