28. 6. 2022
著者: Jaroslav Mikoška
会社: Retigo
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turn over the skewers
アレルゲン: ミネラル: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn ビタミン: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová
※竹串 水浸し 24本 1. 100mlのイーブーを唐辛子、ニンニク、酢と混ぜてペースト状にします。 2. ペーストをハートの部分にこすりつけて冷やします。 30分間マリネします。 3. テフロン グリル トレイをオーブンに挿入し、280°C の乾熱に設定します。 4. 角切りにしたハツを、1 個あたり 4 ～ 5 個ほど串に刺します。 5. マリネはつけおき用に取っておきます。 6. 両面を90秒ずつ焼き、串を素早く回転させながら焼きます。 7. その間に、トウモロコシと調理したジャガイモもグリルし、途中で味付けします。 8. 提供します。
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