12. 4. 2021
著者: Jaroslav Mikoška
会社: Retigo
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アレルゲン: ミネラル: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Pektin, Se, Zn ビタミン: A, B, C, E, K, Kyselina listová
1. レンズ豆を8時間浸し、よく洗います。 2. オーブンを 100°C のフルスチームに設定します。 3. フライパンで玉ねぎ、にんにく、唐辛子、クミンをギーで炒めます。玉ねぎが柔らかくなったら、GN容器に移し、レンズ豆、米、生姜、月桂樹の葉、シナモン（縦に切る）、ターメリック、ガラムマサラを加え、塩と水を加えます。成分を確認してください 完全に水に浸かっている。 4. 30分間、またはレンズ豆が柔らかくなるまで煮ます。 5. ライムジュースを加えてかき混ぜ、味付けを修正し、コリアンダーの葉で仕上げてからお召し上がりください。ナンとの相性も抜群です。
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