レシピ詳細

パイクの切り身のバター焼き

21. 12. 2020

著者: Vlastimil Jaša

会社: Retigo

食品カテゴリー:

料理: チェコ語

プログラムの手順

  • 予熱:
  • 235 °C

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

1
熱風
100 %
time icon 時間
time icon 00:12 時:分
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

材料 - 分量 - 10

名前 価値 単位
パイクフィレ 2000 g
25 g
色付きコショウ 2 g
タイム 3 g
レモンの皮 1 g
バター 55 g
植物油 55 g

栄養とアレルゲン

アレルゲン: 4, 7
ミネラル: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ビタミン: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

1食分の栄養価 価値
エネルギー 268.4 kJ
炭水化物 0.6 g
肥満 11.5 g
タンパク質 38.1 g
0 g

方向

パイクの切り身をいくつかに切り、塩、コショウを砕き、刻んだ新鮮なタイムとレモンの皮を振りかけます。
グリルする直前に、味付けしたフィレの上に溶かしたバターと油を注ぎ、コンビオーブンの予熱したチャンバー内の熱いグリルプレートに置きます。

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