Uppskrift smáatriði

Name: Pönnusteiktur rauð curry snákahöfuð fiskur
Yield: 10
Cuisine: Suðaustur-Asíu
Ingredients: 1,0000 kg; 100,0000 g; 30,0000 ml; 30,0000 g; 10,0000 g

Fiskur Pönnusteiktur rauð curry snákahöfuð fiskur

7. 10. 2025

Höfundur: Myat Ko ko

Matarflokkur: Fiskur

Matargerð: Suðaustur-Asíu

Sækja PDF Sækja BR2

Dagskrárskref

Forhitun:
180 °C

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

Samsetning

40 %

Tími

00:06 hh:mm

160 °C

100 %

Hráefni - fjöldi skammta - 10

Nafn	Gildi	Eining
Fiskflök úr snákahöfði	1	kg
Taílensk rauð karrýmauk	100	g
Fiskisósa	30	ml
Pálmasykur	30	g
Rifinn limelauf	10	g

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar:
Steinefni: Potassium, Sodium
Vítamín:

Næringargildi eins skammts	Gildi
Orka	106,3 kJ
Kolvetni	4,4 g
Feitur	2,3 g
Prótein	19,2 g
Vatn	81,9 g

Leiðbeiningar

Aukabúnaður sem mælt er með

vision_baka