Uppskrift smáatriði

Alifuglakjöt Kjúklingaspjót með grænmeti

22. 7. 2022

Höfundur: Vlastimil Jaša

Fyrirtæki: Retigo

Matarflokkur: Alifuglakjöt

Matargerð: tékkneska

Dagskrárskref

  • Forhitun:
  • 230 °C

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

1
Heitt loft
0 %
time icon Tími
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Samsetning
60 %
time icon Tími
time icon 00:12 hh:mm
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Hráefni - fjöldi skammta - 10

Nafn Gildi Eining
kjúklingalæri 1500 g
enskt beikon 250 g
ferska papriku 250 g
laukur 250 g
hvítlauk 50 g
jurtum 5 g
salt 3 g
ólífuolía 100 g
malaður svartur pipar 0,5 g

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar:
Steinefni: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vítamín: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Næringargildi eins skammts Gildi
Orka 478,4 kJ
Kolvetni 4,8 g
Feitur 37,3 g
Prótein 30,6 g
Vatn 0 g

Leiðbeiningar

Við skolum kjötið, hreinsum grænmetið og skerum allt í bita sem við spörum smám saman á teini. Kryddið með nýsöxuðum kryddjurtum, ólífuolíu, hvítlauk nuddað með salti. Við grillum í heitum ofni á grillbakka sem við setjum inn í hólfið áður en prógrammið er hafið.

Aukabúnaður sem mælt er með

vision_express_grill

vision_express_grill