Detail resep

Name: Potongan Domba Tandoori
Yield: 0
Cuisine: Indian
Ingredients: 25,0000 tPcs; 5,0000 g; 100,0000 g; 2,0000 tPcs; 80,0000 g; 1,0000 tPcs; 7,0000 g; 10,0000 g; 120,0000 g; 2,5000 g; 45,0000 g; 30,0000 g; 30,0000 g

Domba Potongan Domba Tandoori

26. 1. 2026

Pengarang: Samuel Ashton

Perusahaan: Retigo UK

Kategori makanan: Domba

Masakan: Indian

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Pemanasan awal:
180 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Udara panas

100 %

Waktu

00:13 hh:mm

180 °C

100 %

Bahan - jumlah porsi - 0

Nama	Nilai	Satuan
daging domba panggang	25	buah
bubuk kapulaga hijau	5	g
cuka putih	100	g
pasta cabai rawit hijau	2	buah
pasta jahe/bawang putih	80	g
garam merica secukupnya	1	buah
bubuk cabai merah	7	g
garam masala	10	g
pepaya hijau	120	g
bubuk pewarna makanan oranye pekat (opsional)	2,5	g
daun fenugreek kering	45	g
ketumbar cincang	30	g
mentega leleh dioleskan pada panggangan	30	g

Nutrisi dan alergen

Alergen: Milk
Mineral: 35 mg, 5 mg, Calcium, Calcium 147 mg, Iron, Iron 14, Magnesium, Magnesium 130 mg, Phosphorus, Phosphorus 168 mg, Potassium, Potassium 1114 mg, Sodium, Sodium 3 mg, Zinc, Zinc 4
Vitamin: 08 mg, 12 mg, 15 mg, 6 mg, Folate, Folate 0 mcg, Niacin 0, Riboflavin 0, Thiamin 0, Vitamin A, Vitamin A 0 IU, Vitamin B6, Vitamin B6 0, Vitamin C, Vitamin C 0 mg, Vitamin K

Petunjuk arah

Tambahkan semua bahan ke dalam mangkuk dan aduk rata

Tambahkan potongan domba dan balur dengan marinade menggunakan tangan Anda untuk mencampur.

Tutup mangkuk dan simpan di dalam lemari es selama minimal 2 jam (atau lebih baik semalaman untuk rasa yang lebih dalam).

Masak dalam oven Retigo Anda pada 180°C selama 12-15 menit, tergantung pada seberapa matang Anda ingin domba Anda.

Sajikan dengan roti naan.