Detail resep

Makanan vegetarian Bumbu

3. 12. 2025

Pengarang: Janine Kühn

Perusahaan: Retigo DE

Kategori makanan: Makanan vegetarian

Masakan: Jerman

Langkah-langkah program

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Udara panas
100 %
time icon Waktu
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Bahan - jumlah porsi - 10

Nama Nilai Satuan
Kacang, tidak dipanggang, tidak dibumbui, campuran (kenari, pecan, almond, pistachio, kacang mete) 1 kg
Minyak zaitun 50 ml
Bubuk paprika 15 g
Bumbu strudel apel (Kotanyi) 15 g
Bubuk cabai 10 g
Garam 15 g
Lada lemon 5 g
Protein 4 buah

Nutrisi dan alergen

Alergen: Nuts
Mineral: 1 mg, 5 mg, Calcium, Calcium: 98 mg, iron, Iron: 2, magnesium, Magnesium: 268 mg, phosphorus, Phosphorus: 346 mg, potassium, Potassium: 660 mg, sodium, Sodium: 38758 mg, Sodium: 5 mg, zinc, Zinc: 3
Vitamin: 0 mg, 1 mg, 3 mg, B-vitamins, Folate: 60 mcg, Niacin: 1, Riboflavin: 0, Thiamin: 0, Vitamin A, Vitamin B6: 0, vitamin C, vitamin E, Vitamin E: 12, vitamin K

Nilai gizi satu porsi Nilai
Energi 619,2 kJ
Karbohidrat 24,4 g
Gemuk 54,4 g
Protein 18,5 g
Air 5,6 g

Petunjuk arah

Putih telur dipukul tapi tidak sampai kaku. Tambahkan bumbu serta minyak zaitun dan aduk semuanya hingga tercampur rata. Tambahkan kacang dan aduk hingga tertutup sepenuhnya.

Campuran kacang diletakkan di atas loyang yang dilapisi dan pastikan semuanya diratakan. Panggang selama sekitar 8 menit pada 180 °C dalam mode sirkulasi udara, biarkan dingin dan angkat dari loyang. Dengan lapisan ini, hal itu berhasil tanpa kertas roti.

Taburi kacang dengan sedikit gula bubuk sebelum disajikan.

Campuran bumbu dapat divariasikan sesuai selera - misalnya dengan kunyit, kayu manis, kapulaga, atau bumbu lainnya.

Aksesoris yang direkomendasikan

vision_bake

vision_bake