Detail resep

Petunjuk arah

Kami mencampur tepung dengan gula, menambahkan lemak cincang, kuning telur, jus lemon dan susu dan membuat adonan halus, yang kami diamkan dalam suhu dingin selama satu jam. Sementara itu, kami akan menyiapkan isinya. Gosok mentega lunak dengan gula, telur, dan kulit lemon. Sambil terus diaduk, tambahkan keju cottage yang sudah diperas dan aduk rata. Bersihkan blueberry, cuci bersih dan tiriskan.

Giling adonan yang sudah disiapkan di atas penggilas adonan yang sudah ditaburi tepung ke dalam lembaran, yang dengan hati-hati kami pindahkan dengan penggilas adonan ke dalam bentuk yang sudah diolesi minyak dan diisi (atau ke loyang). Olesi dengan isian keju yang sudah disiapkan, ratakan, masukkan kue ke dalam ruang oven kombi yang sudah dipanaskan dan panggang hingga permukaannya agak merah muda.

Campur semua bahan menjadi remah dan gosok hingga rata dengan jari Anda. Keluarkan kue yang sudah dipanggang dari oven, olesi secara merata dengan blueberry, taburi sedikit dengan gula vanila, taburi remah roti dan panggang hingga berwarna merah muda.