Detalj recepta

Tijesto Kikiriki keksi

2. 2. 2026

Autor: Chloé Lasseron

Društvo: Retigo

Kategorija hrane: Tijesto

Kuhinja: ostalo

Programski koraci

  • Predgrijavanje:
  • 170 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

1
Vrući zrak
100 %
time icon Vrijeme
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Vrući zrak
100 %
time icon Vrijeme
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 16

Ime Vrijednost Jedinica
maslac 160 g
maslac od kikirikija 270 g
šećer u prahu 135 g
Vergeoise 135 g
kokošja jaja 2 kom
sol 2 g
prašak za pecivo 5 g
Višenamjensko brašno 250 g
Kikiriki 45 g

Prehrana i alergeni

Alergeni: 3, 7, Gluten, Peanuts
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Potassium, Se, Zinc, Zn
Vitamini: A, B, C, D, E, Folate, K, Kyselina listová, Niacin, Thiamin, Vitamin E

Nutritivna vrijednost jedne porcije Vrijednost
energija 311,3 kJ
Ugljikohidrat 32,2 g
Mast 18,3 g
Protein 6,6 g
Voda 2,5 g

Upute


U zdjeli robota, pomiješajte kikiriki maslac, maslac i šećer dok ne dobijete glatku i homogenu teksturu. Dodajte jaja jedno po jedno, dobro miješajući nakon svakog dodavanja.

U drugoj zdjeli, pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sol i nasjeckane kikirikije. Uključite ovu suhu smjesu u pripremu s maslacem, zatim radite dok tijesto ne postane homogeno.

Oblikujte tijesto u cilindar promjera 9 cm, omotajte ga plastičnom folijom i stavite u hladnjak na najmanje 2 sata.

Isijecite cilindar na 16 kriški i pecite dok kolačići ne postanu zlatno smeđi i lagano napuknuti na površini.