פירוט המתכון

Name: חזיר בקארי ירוק תאילנדי
Yield: 10
Cuisine: דרום מזרח אסיה
Ingredients: 1.2000 kg; 400.0000 g; 200.0000 g; 200.0000 g; 20.0000 g; 50.0000 ml; 1.0000 l; 100.0000 g; 6.0000 tPcs; 20.0000 g

בשר חזיר חזיר בקארי ירוק תאילנדי

30. 4. 2025

מְחַבֵּר: Myat Ko ko

קטגוריית מזון: בשר חזיר

מִטְבָּח: דרום מזרח אסיה

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

חימום מוקדם:
190 °C

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

קוֹמבִּינַצִיָה

40 %

זְמַן

00:15 חח:ממ

190 °C

100 %

מרכיבים - מספר מנות - 10

שֵׁם	ערך	יחידה
צוואר חזיר	1.2	kg
חצילים עגולים קטנים	400	g
רגלי עוף פטריות	200	g
משחת קארי ירוקה תאילנדית	200	g
סוכר חום	20	g
רוטב דגים	50	ml
חלב קוקוס	1	l
בזיליקום תאילנדי טרי	100	g
פרוסות צ'ילי אדום	6	יח'
עלה ליים	20	g

תזונה ואלרגנים

אלרגנים:
מינרלים:
ויטמינים:

ערך תזונתי של מנה אחת	ערך
אֵנֶרְגִיָה	321.6 kJ
פַּחמֵימָה	0 g
שמן	20.4 g
חֶלְבּוֹן	36 g
מים	0 g

כיוונים

ערבבו את כל המרכיבים יחד, למעט חלב הקוקוס, ובשלו במשך 10 דקות. שפכו את חלב הקוקוס ובשלו עוד 5 דקות. לאחר הבישול, הוסיפו בזיליקום, צ'ילי ועלי ליים והגישו.

אביזרים מומלצים

מיכלי_gn_אמייל