פירוט המתכון

דג כלי קיטור פירות ים עם חמאת עשבים

3. 1. 2025

מְחַבֵּר: Steve Shih

חֶברָה: Retigo Asia Limited

קטגוריית מזון: דג

מִטְבָּח: יַפָּנִית

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

  • חימום מוקדם:
  • 99 °C

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
מהביל
time icon זְמַן
time icon 00:10 חח:ממ
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

מרכיבים - מספר מנות - 5

שֵׁם ערך יחידה
סרטנים 5 יח'
צדפות 200 g
מולים 200 g
חמאה 30 g
פטרוזיליה 3 g

תזונה ואלרגנים

אלרגנים:
מינרלים: CA, K
ויטמינים: A, C

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 215.7 kJ
פַּחמֵימָה 1.7 g
שמן 5.6 g
חֶלְבּוֹן 4.9 g
מים 0 g

כיוונים

1.מכינים סרטנים ומברישים בחמאת עשבים.
2.שטפו את תערובת הצדפות והמולים בשמן עשבי שום.
3.מכניסים את כל החומרים ל-Vision Pan ומתבלים.
4. Vision Pan יכול לשמור את כל טעמי פירות הים.

אביזרים מומלצים

vision_pan

vision_pan