Reseptin yksityiskohta

Kalastaa Steam garoupa kevyellä soijakastikkeella

30. 4. 2025

Tekijä: Myat Ko ko

Ruokaluokka: Kalastaa

Keittiö: Kaakkois-Aasia

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

  • Esilämmitys:
  • 100 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Höyrytys
time icon Aika
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 10

Nimi Arvo Yksikkö
Kokonainen garoupa 2 kg
Inkivääriviipale 70 g
kevätsipulit 100 g
Kevyt soijakastike 75 ml
Kiinalainen Hua Teow -viini 50 ml
Sokeri 25 g
Suola 10 g
Salottisipuliöljy 100 ml

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit:
Mineraalit:
Vitamiinit:

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 10 kJ
Hiilihydraatti 2,5 g
Lihava 0 g
Proteiini 0 g
Vesi 0 g

Ohjeet

Laita inkivääri ja kevätsipuli kalan alle lautaselle.
Sekoita kastike keskenään, kiehauta ja laita sivuun.
Aseta lautaselle asetettu kala ruostumattomasta teräksestä valmistetulle ritilälle ja kypsennä 15 minuuttia.
Kun kala on kypsää, kaada kastike ja kuuma salottisipuliöljy kalan päälle ja tarjoile.

Suositeltavat lisävarusteet

ruostumattomat_langalliset_hyllyt

ruostumattomat_langalliset_hyllyt