Reseptin yksityiskohta

Kasvisruoat Sienicrostini

11. 10. 2020

Tekijä: Jaroslav Mikoška

Yhtiö: Retigo

Ruokaluokka: Kasvisruoat

Keittiö: italialainen

Ohjelman vaiheet

  • Esilämmitys:
  • 220 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Kuuma ilma
0 %
time icon Aika
time icon 00:02 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 6

Nimi Arvo Yksikkö
oliiviöljy 120 ml
valkosipulin kynnet 2 kpl
chilijauhe 1 kpl
tuoreita sieniä 400 g
persilja 1 g
meirami 1 g
suola 1 g
jauhettua mustapippuria 1 g
tuoretta hapanleipää taikinaa 8 kpl

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit:
Mineraalit: Ca, Fe, K, Mg
Vitamiinit: A, B6, C, D, E, K

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 14,2 kJ
Hiilihydraatti 0,3 g
Lihava 0,2 g
Proteiini 2,7 g
Vesi 0 g

Ohjeet

Kuumenna 6 ruokalusikallista oliiviöljyä paistinpannulla, paista hienonnettua valkosipulia ja chiliä 1 minuutti, lisää sitten sienet ja paista vielä 2-3 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä.
Sekoita joukkoon persilja ja meirami ja mausta suolalla ja vastajauhetulla mustapippurilla.
Paahda sillä välin leipäviipaleet Retigo express -grillillä, aseta yhdistelmäuuni kuumaan ilmaan 0%, 200°C 2 minuutiksi. Hiero jokaista leipää kevyesti koko valkosipulinkynnellä ja sivele jäljellä olevalla oliiviöljyllä ja leikkaa sitten tarvittaessa yksittäisiin annoksiin. Lusikoi sienet päälle ja tarjoile.

Suositeltavat lisävarusteet

vision_express_grill

vision_express_grill