Reseptin yksityiskohta

Leivonnainen Kolme suklaakeksiä

27. 2. 2026

Tekijä: Chloé Lasseron

Yhtiö: Retigo

Ruokaluokka: Leivonnainen

Keittiö: Muut

Ohjelman vaiheet

  • Esilämmitys:
  • 175 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Kuuma ilma
100 %
time icon Aika
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 170 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 6

Nimi Arvo Yksikkö
suolattu voi 175 g
Fariinisokeri 120 g
hienosokeri 120 g
kananmunat 1 kpl
valkaisemattomat yleisjauhot 300 g
leivinjauhe 6 g
tumma suklaa 70% 150 g
suklaata 35-40% 150 g
valkosuklaa 80 g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit: 1, 3, 7, DAIRY
Mineraalit: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinit: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 880,4 kJ
Hiilihydraatti 105,3 g
Lihava 46,6 g
Proteiini 9,8 g
Vesi 4,7 g

Ohjeet

Sekoita pehmeä voi ja sokerit kulhossa, jossa on sähkökärijä, 2 minuutin ajan, kunnes saat kermaisen seoksen.

Lisää kananmuna ja sekoita hyvin. Kaada sitten jauhot ja leivinjauhe vähitellen joukkoon sekoittamisen aikana, kunnes taikina on tasaista.

Lisää lopuksi suklaapalaset.

Peitä taikina ja laita se jääkaappiin vähintään 1 tunniksi.

 Muotoile taikinasta noin 30 g:n kokoisia pallokoita ja asettele ne uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.