Reseptin yksityiskohta

Name: Amerikkalaiset suklaakeksit
Yield: 6
Cuisine: Muut
Ingredients: 308,0000 g; 1,0000 g; 6,0000 g; 225,0000 g; 150,0000 g; 150,0000 g; 6,0000 g; 2,0000 tPcs; 210,0000 g

Leivonnainen Amerikkalaiset suklaakeksit

28. 11. 2025

Tekijä: Chloé Lasseron

Yhtiö: Retigo

Ruokaluokka: Leivonnainen

Keittiö: Muut

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

Esilämmitys:
190 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

Kuuma ilma

100 %

Aika

00:10 hh:mm

185 °C

80 %

Ainekset - annosten lukumäärä - 6

Nimi	Arvo	Yksikkö
täysjyvävehnäjauhot	308	g
suola	1	g
ruokasooda	6	g
voita	225	g
hienosokeri	150	g
Vergeoise	150	g
Vaniljauute	6	g
kananmunat	2	kpl
suklaahippuja	210	g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit: 3, 7, and may contain peanuts, Contains milk, soy
Mineraalit: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinit: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A

Yhden annoksen ravintoarvo	Arvo
Energiaa	817,9 kJ
Hiilihydraatti	102,8 g
Lihava	40,6 g
Proteiini	8,8 g
Vesi	0,5 g

Ohjeet

Yhdistä jauhot, suola ja ruokasooda.

Käytä blenderiä voin vatkaamiseksi sokerin ja vaniljan kanssa, kunnes seos on vaaleaa väriä.

Vatkaa sitten munat yksi kerrallaan.

Lisää vähitellen seos jauhoseokseen.

Yhdistä suklaahiput.

Muotoile taikinasta palloja leivinpaperille, anna levätä jääkaapissa 10-15 minuuttia.

Aseta keksit uuniin.