21. 11. 2025
Tekijä: Janine Kühn
Yhtiö: Retigo DE
Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.
Allergeenit: Contains soy and milk derivatives Mineraalit: Iron, Magnesium, Zinc Vitamiinit: Vitamin B2, Vitamin E
Kuori appelsiinit leikkaamalla ylä- ja alapuoli, viilto kuoren pinnalle ja kuoren riipiminen leveiksi suikaleiksi. Leikkaa kuori noin 1-2 cm leveiksi suikaleiksi. Keitä appelsiininkuoria 3-4 kertaa aina kylmässä ja tuoreessa vedessä: täytä kattila vedellä, laita kuoret sisälle ja kiehauta. Valuta vesi, lisää tuoretta vettä ja kiehauta uudelleen. Toista prosessi 3-4 kertaa.
Tämän jälkeen huuhtele kuoret hyvin kylmän veden alla. Sekoita 800g sokeria 300 ml veden kanssa ja kuumenna, kunnes sokeri on täysin liuennut. Lisää appelsiininkuoret ja hauduta keskilämmöllä kannen alla noin 45 minuuttia.
Valitse kuoret nyt yhdelle kombiverkkoon ja kuivata 40 °C: ssa kuumailmapuhaltimessa täydellä avoimella höyryventtiilillä noin 6-8 tuntia.
Ota kuivatut kuoret pois, voitele niitä hieman siirapilla ja pyöritä lopussa sokerissa. Halutessasi voit dipata ne myös sulatettuun tummaan suklaaseen.
Tämä erinomainen resepti soveltuu tietenkin erinomaisesti hedelmän kokonaisvaltaiseen hyödyntämiseen, jos tarvitset sen hedelmälihaa toiseen ruokalajiin.
vision_free
Valitse laite, johon haluat ladata reseptit
Some text in the modal.
Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä palveluiden tarjoamiseen ja verkkosivuston liikenteen analysoimiseen. Hyväksyt sen käyttämällä tätä verkkosivustoa.