Reseptin yksityiskohta

Name: Makeiseet perunatorttu juustotäytteellä
Yield: 10
Cuisine: Kaakkois-Aasia
Ingredients: 500,0000 g; 100,0000 g; 120,0000 g; 30,0000 g; 10,0000 g; 20,0000 g; 50,0000 g; 30,0000 ml

Jälkiruoat Makeiseet perunatorttu juustotäytteellä

10. 5. 2025

Tekijä: Myat Ko ko

Ruokaluokka: Jälkiruoat

Keittiö: Kaakkois-Aasia

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

Esilämmitys:
190 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

Höyrytys

Aika

00:15 hh:mm

99 °C

50 %

Kuuma ilma

100 %

Aika

00:10 hh:mm

190 °C

100 %

Ainekset - annosten lukumäärä - 10

Nimi	Arvo	Yksikkö
Violetit bataatit	500	g
cheddar-juusto	100	g
Yleisjauho	120	g
Sokeri	30	g
Suola	10	g
Paahdetut seesaminsiemenet	20	g
kirkastettua voita	50	g
oliiviöljyä voiteluun	30	ml

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit: Gluten, sesame
Mineraalit: 55mg, 75mg, Calcium 975mg, Iron, Iron 14, Magnesium, Magnesium 351mg, Phosphorus, Phosphorus 578mg, Potassium, Potassium 468mg, Sodium: 38758 mg, Zinc 7
Vitamiinit: 25mg, 272mg, 291mg, 791mg, 802mg, Folate 97µg, Niacin, Niacin 4, Riboflavin 0, Thiamin, Thiamin 0, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin B6 0, Vitamin C, Vitamin E 0

Yhden annoksen ravintoarvo	Arvo
Energiaa	192,6 kJ
Hiilihydraatti	22,8 g
Lihava	9,6 g
Proteiini	4,8 g
Vesi	40,2 g

Ohjeet

Kuori ja viipaloi makeiset perunat ja höyrytä 15 minuuttia.
Muussaa makeat perunat, lisää sokeri, suola, jauhot ja kirkastettu voi, ja vaivaa tasaiseksi.
Muotoile makeaperunaseoksesta palloja ja täytä cheddarjuustolla.
Aseta kaikki makeaperunapallot uunipellille ja suihkuta ruokaöljyllä.
Paista noin 10 minuuttia. Kun ne ovat valmiita, ripottele päälle paahdettuja seesaminsiemeniä ja tarjoa.

Suositeltavat lisävarusteet

vision_oil_spray_gun

vision_free