Reseptin yksityiskohta

Kalastaa BBQ Sambal Stingray

3. 5. 2025

Tekijä: Myat Ko ko

Ruokaluokka: Kalastaa

Keittiö: Kaakkois-Aasia

Ohjelman vaiheet

  • Esilämmitys:
  • 200 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Kuuma ilma
100 %
time icon Aika
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 10

Nimi Arvo Yksikkö
Keihäsrauskut 1,2 kg
Sambal-chilitahna 100 g
Öljy 20 ml
Mustapippurikrossi 10 g
Kalakastike 30 ml
Sitruunankuori 20 g
Limelohkot 10 kpl
banaanin lehtiä 20 g

Ohjeet

Pese ja leikkaa rauskut 7,5 cm:n kokoisiksi paloiksi.

Marinoi kaikki ainekset yhdessä ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi.

Grillaa 10 minuuttia. Tarjoile limettilohkojen kanssa.

Suositeltavat lisävarusteet

vision_express_grill

vision_express_grill