Reseptin yksityiskohta

Name: Paistettua jauhelihaa thaimaalaisella basilikalla
Yield: 10
Cuisine: Kaakkois-Aasia
Ingredients: 1,0000 kg; 10,0000 tPcs; 30,0000 g; 30,0000 g; 20,0000 ml; 15,0000 ml; 15,0000 ml; 20,0000 ml; 20,0000 g; 50,0000 g

Porsaan Paistettua jauhelihaa thaimaalaisella basilikalla

30. 4. 2025

Tekijä: Myat Ko ko

Ruokaluokka: Porsaan

Keittiö: Kaakkois-Aasia

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

Esilämmitys:
190 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

Yhdistelmä

30 %

Aika

00:07 hh:mm

160 °C

100 %

Ainekset - annosten lukumäärä - 10

Nimi	Arvo	Yksikkö
Jauheliha	1	kg
Silputtua valkosipulia	10	kpl
Silputtu sipuli	30	g
Hienonnettu punainen bird eye -chili	30	g
Osterikastike	20	ml
Tumma soijakastike	15	ml
Kevyt soijakastike	15	ml
Kalakastike	20	ml
Palmusokeri	20	g
Tuore thaibasilika	50	g

Ohjeet

Marinoi jauheliha kaikkien ainesten kanssa ja paista se.

Aloita kypsennys ja sekoita kahden minuutin välein.
Sekoita kaikki kastike joukkoon ja jatka kypsennystä, kunnes se on kypsää.

Kun se on kypsää, sekoita joukkoon tuoretta thaibasilikaa ja tarjoile.

Suositeltavat lisävarusteet

emaloidut_gn_säiliöt