Reseptin yksityiskohta

Siipikarja Suolagrillatut lohivartaat

12. 4. 2023

Tekijä: Gary CHIU

Yhtiö: Retigo Asia

Ruokaluokka: Siipikarja

Keittiö: Kiinalainen

Ohjelman vaiheet

  • Esilämmitys:
  • 265 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Yhdistelmä
30 %
time icon Aika
time icon 04:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 10

Nimi Arvo Yksikkö
lohipihvi 250 g

mausteresepti

Nimi Arvo Yksikkö
merisuola 5 g
jauhettua mustapippuria 5 g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit:
Mineraalit: Mg
Vitamiinit: B6, C, K

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 52,9 kJ
Hiilihydraatti 0,2 g
Lihava 4 g
Proteiini 5,1 g
Vesi 0 g

Ohjeet

◇ Puisia vartaita käytettäessä on suositeltavaa liottaa vedessä ja valuttaa, mutta ei rautavartaita
◇ Valuta lohipihvit ja paprikat ja leikkaa ne vartaisiin sopiviksi paloiksi
◇ Lohipihvi, paprika ja muut ainekset, maista alkuperäistä makua ilman mausteita ja marinointia
◇ Paistamiseen suositellaan paistinpannua. Pannua ei tarvitse esilämmittää ja se voidaan kypsentää suoraan uunissa
◇ Käytä tarttumatonta litteää uunipannua, jolla on hyvä lämmönjohtavuus, ja paista kalaöljyllä kullanruskeaksi.

Suositeltavat lisävarusteet

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_bake

vision_bake