26. 7. 2022
Tekijä: Vlastimil Jaša
Yhtiö: Retigo
Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.
Allergeenit: 1, 3 Mineraalit: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamiinit: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová
Leikkaamme lihalevyn pituussuunnassa kuituja pitkin niin, että se aukeaa kuin kirja. Emme leikkaa vähän reunasta, jotta se pysyy yhdessä. Voimme naputella lihaa hieman. Suolaa ja pippuria molemmin puolin. Täytettä varten kasta sämpylät maitoon ja leikkaa ohuiksi viipaleiksi tai kuutioiksi. Kun ne ovat pehmeitä, purista ylimääräinen neste pois, lisää pehmennetty voi, munat, hienonnettu pekoni, puristettu valkosipuli, meirami, hienonnettu persilja ja suola. Sekoita kaikki huolellisesti. Levitä täyte lihalevylle (ei reunoille asti) ja kääri se uudelleen rullan kuituja pitkin. Kiinnitetään nyörillä (sitä varten voi ostaa myös teurastajatarvikkeista). Ripottele kuminaa rullan joka puolelle. Hienonna sipuli ja valkosipuli karkeasti kannellisen uunivuoan pohjalle, laita rulla päälle ja peitä n. 150 ml vettä tai lientä. Paistamme vatsakääröä yllä olevalla ohjelmalla. Lisää nestettä tarpeen mukaan.
Valitse laite, johon haluat ladata reseptit
Some text in the modal.
Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä palveluiden tarjoamiseen ja verkkosivuston liikenteen analysoimiseen. Hyväksyt sen käyttämällä tätä verkkosivustoa.