20. 8. 2021
Tekijä: Retigo Team Deutschland
Yhtiö: RETIGO Deutschland GmbH
Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.
Kalbfleisch anbraten
Wenden, würzen, Schalotten, Paprika, Zwiebeln zugeben und weiter braten
Mit Weißwein ablöschen, reduzieren
Mehlieren, Tomaten hinzugeben und köcheln
Umstechen und garen
Allergeenit: 1 Mineraalit: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamiinit: A, B, C, E, K, Kyselina listová
Esilämmitä ensin yhdistelmähöyrystin ja GN-astiat hyvin. Laita sitten vasikanlihapalat kirkastetun voin kanssa astiaan ja anna vetäytyä Paista 8 minuuttia yhdistelmähöyryssä 160°C:ssa, 15 % kosteudessa ja tuulettimen nopeudessa 90 %. Käännä vasikanpalat, mausta, lisää salottisipulikuutiot, valkosipulipyree ja pippurinauhat ja paista vielä 8 minuuttia. Valuta valkoviinillä ja anna hautua 1 minuutti. Lisää jauhot, lisää tomaattineljännekset, alenna lämpötilaa ja anna kiehua hiljalleen Yhdistelmähöyrytila 125°C:ssa 20 minuuttia kosteudella 30 % ja tuulettimen nopeudella 90 %. Käännä sitten ympäri ja kypsennä vielä 20 minuuttia samassa lämpötilassa Ilmasto. Juuri ennen tarjoilua, lisää tuoreet hienonnetut yrtit fricasséen joukkoon.
Valitse laite, johon haluat ladata reseptit
Some text in the modal.
Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä palveluiden tarjoamiseen ja verkkosivuston liikenteen analysoimiseen. Hyväksyt sen käyttämällä tätä verkkosivustoa.