Reseptin yksityiskohta

Vihannekset Cajunilla maustettu bataatti

25. 3. 2021

Tekijä: Jaroslav Mikoška

Yhtiö: Retigo

Ruokaluokka: Vihannekset

Keittiö: Englanti

Ohjelman vaiheet

  • Esilämmitys:
  • 200 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Kuuma ilma
100 %
time icon Aika
time icon 00:40 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 4

Nimi Arvo Yksikkö
bataatit 4 kpl
valkosipuli 1 kpl
cajun mauste 5 g
kreikkalainen jugurtti 200 g
kevätsipuli 4 kpl
oliiviöljy 10 ml
punaviinietikka 10 ml
suola 1 g
jauhettua mustapippuria 1 g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit:
Mineraalit: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinit: A, B, B6, C, D, E, K

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 51,3 kJ
Hiilihydraatti 2,5 g
Lihava 2,5 g
Proteiini 4,2 g
Vesi 0 g

Ohjeet

Puhdista bataatit ja tee 3 cm viipaleiksi. Laita ne GN-astiaan, lisää valkosipuli, oliiviöljy, punaviinietikka ja mausta suolalla, pippurilla ja cajun-mausteella. Paista perunoita 40 minuuttia kuumailmatilassa 180°C. Kun olet valmis, purista valkosipuli jogurttiin, mausta suolalla ja pippurilla. Viipaloi kevätsipuli. Laita jogurtti lautaselle ja levitä sen päälle, ripottele päälle paistettuja bataatteja ja koristele viipaloidulla kevätsipulilla.

Suositeltavat lisävarusteet

emaloidut_gn_säiliöt

emaloidut_gn_säiliöt