جزئیات دستور غذا

مخلفات پیراشکی کارلووی واری

11. 10. 2020

نویسنده: Jan Malachovský

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: مخلفات

غذا: کشور چک

مراحل برنامه

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
بخارپز کردن
probe icon CoreProbeTemp
probe icon82 °C
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 10

نام ارزش واحد
نان سفید 200 g
تخم مرغ 4 عدد
شیر 3.5 درصد 100 ml
آرد گندم درشت 100 g
شاخه جعفری 50 g
نمک 3 g
فلفل سیاه زمینی 1 g
جوز هندی 1 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 1, 3, 7
مواد معدنی: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 96٫1 kJ
کربوهیدرات 20 g
چربی 0٫4 g
پروتئین 2٫8 g
اب 0 g

جهت ها

نان ها را مکعبی خرد کنید، زرده تخم مرغ، جعفری خرد شده، نمک، فلفل و جوز هندی را اضافه کنید. روی آن را با شیر بپوشانید و آرد درشت را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کرده و سفیده تخم مرغ را بزنید. همه چیز را مخلوط کنید. می توانیم در فویل غذا بپزیم. ما روی GN سوراخ دار طبخ می کنیم.
فراموش نکنید که سنسور دما را داخل کوفته قرار دهید

لوازم جانبی توصیه شده

Gn_container_stainless_steel_perforated

Gn_container_stainless_steel_perforated