جزئیات دستور غذا

جهت ها

6 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در ماهیتابه داغ کنید، سیر و فلفل خرد شده را به مدت 1 دقیقه تفت دهید، سپس قارچ ها را اضافه کنید و 2 تا 3 دقیقه دیگر یا تا زمانی که پخته شوند، تفت دهید.
جعفری و مرزنجوش را با نمک و فلفل سیاه تازه آسیاب شده مخلوط کنید.
در همین حین، برش های نان را با استفاده از گریل اکسپرس رتیگو برشته کنید، فر ترکیبی را روی هوای گرم 0%، 200 درجه سانتی گراد به مدت 2 دقیقه قرار دهید. هر تکه نان را به آرامی با حبه سیر کامل بمالید و با روغن زیتون باقیمانده بمالید، سپس در صورت نیاز به وعده های جداگانه برش دهید. با قاشق روی قارچ ها ریخته و سرو کنید.