جزئیات دستور غذا

غذاهای گیاهی تارت سیب زمینی، پیاز، مریم گلی و گرویر

25. 3. 2021

نویسنده: Jaroslav Mikoška

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: غذاهای گیاهی

غذا: فرانسوی

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 170 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:15 هه: میلیمتر
probe icon 170 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 6

نام ارزش واحد
روغن زیتون 55 ml
حکیم 6 عدد
پیاز 3 عدد
شیرینی پفکی 250 g
سیب زمینی های درشت 3 عدد
گرویه 150 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 1
مواد معدنی: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 275٫1 kJ
کربوهیدرات 15 g
چربی 20٫1 g
پروتئین 9٫3 g
اب 0 g

جهت ها

فر را با دمای 170 درجه سانتی گراد گرم کنید.
روغن زیتون و برگ مریم گلی را در تابه بریزید. سرخ کنید تا ترد شود و بلافاصله برگ های مریم گلی را جدا کرده و کنار بگذارید.
پیازهای پوست کنده و ریز خرد شده را به همان تابه اضافه کنید. به مدت 20 تا 30 دقیقه روی حرارت ملایم تا متوسط بپزید و هر از گاهی هم بزنید تا نرم و کاراملی شود. کنار بگذارید.
خمیر پفکی را روی سینی فر پهن کرده و پیازهای کاراملی شده را روی آن قرار دهید و دور تا دور آن را یک حاشیه بگذارید. سیب زمینی بزرگ آب پز و گروی رنده شده را روی آن قرار دهید. به مدت 15 دقیقه بپزید.
وقتی طلایی شد از فر خارج کرده و با برگ های مریم گلی ترد تزئین کرده و سرو کنید.

لوازم جانبی توصیه شده

vision_bake

vision_bake