جزئیات دستور غذا

خمیر تارت را در چندین قالب تارت پهن کنید.

پایه تارت را با چنگال سوراخ کنید تا در حین پخت دچار تورم نشود.

گوشت قیمه را در ماهیتابه تا زمانی که کمی طلایی شود، ذوب کنید.

چربی اضافی را آبکش کرده و دور بریزید.

خامه، تخممرغها و شیر را به خوبی هم بزنید تا یک مخلوط یکنواخت به دست آید.

گوشت قیمه آبکش شده و پنیر امانت سوراخ شده را اضافه کنید.

با نمک و فلفل مزهدار کنید.

مخلوط تارت را روی پایههای تارت آماده شده بریزید.

در فر بگذارید و بپزید تا زمانی که تارت به خوبی طلایی شود و مخلوط بپزد.