جزئیات دستور غذا

دسر نان فرانسوی در فر

28. 11. 2025

نویسنده: Chloé Lasseron

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: دسر

غذا: فرانسوی

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 180 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:30 هه: میلیمتر
probe icon 180 °C
ventilator icon 60 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 6

نام ارزش واحد
بون 6 عدد
تخم مرغ 3 عدد
شیر کامل 500 ml
شکر پودر شده 60 g
شکر وانیل 1 عدد

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 3
مواد معدنی: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 38٫7 kJ
کربوهیدرات 9٫7 g
چربی 0 g
پروتئین 0 g
اب 0 g

جهت ها

در یک کاسه بزرگ استیل، تخممرغها را با شکر سفید و شکر وانیلی با استفاده از یک همزن بزنید، تا زمانی که مخلوطی همگن و کمی کف آلود حاصل شود.

شیر را به تدریج اضافه کنید، در حالی که به هم زدن ادامه میدهید تا از ایجاد گلولهها جلوگیری شود. 

هر برش نان را به مدت 10 تا 15 ثانیه از هر طرف در مخلوط تخممرغ فرو ببرید، تا جذب یکنواختی داشته باشد. کمی آبکش کنید قبل از اینکه روی سینی قرار دهید.

برشهای آغشته شده را روی سینیای که با کاغذ روغنی پوشانده شده قرار دهید، و کمی فاصله بین آنها بگذارید تا از چسبیدن جلوگیری شود.

در فر قرار دهید تا زمانی که برشها طلایی و کمی ترد شوند.