جزئیات دستور غذا

گوشت خوک خوراک خورشت شکم گوسفند با میوه نارس جوان

10. 5. 2025

نویسنده: Myat Ko ko

دسته بندی مواد غذایی: گوشت خوک

غذا: آسیای جنوب شرقی

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 190 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
ترکیبی
50 %
time icon زمان
time icon 00:30 هه: میلیمتر
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 10

نام ارزش واحد
شکم خوک 1 kg
میوه جوان جک 800 g
موسیر خرد شده 50 g
سیر خرد شده 30 g
سس ماهی 100 ml
شکر قهوهای 30 g
چیلی ورقه‌ای 10 g
فلفل سیاه 5 g
روغن 30 ml
پیازچه‌های بهاری 20 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها:
مواد معدنی: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Zinc
ویتامین ها: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin A, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin K

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 616 kJ
کربوهیدرات 23٫7 g
چربی 53٫5 g
پروتئین 10٫8 g
اب 108٫3 g

جهت ها

گوشت شکم گوسفند را بشویید، آبکشی کنید، به قطعات خرد کنید، با فلفل سیاه، سس ماهی، شکر قهوهای، روغن مزهدار کنید و به مدت ۱۵ دقیقه بگذارید.
میوه نارس جوان را بشویید، به چهار قسمت برش بزنید و به مدت ۸ دقیقه بخارپز کنید.
گوشت را با شاهِپیاز، سیر مزهدار کنید و تا عطر آن بلند شود سرخ کنید، میوه نارس جوان و آب را اضافه کنید و بگذارید بپزد.
پس از پخت، با پیازچه خرد شده و فلفل قرمز برشزده تزئین کنید.

لوازم جانبی توصیه شده

vision_pan

vision_pan