جزئیات دستور غذا

Name: سینه مرغ بخارپز شده با زنجبیل و سس سویا
Yield: 10
Cuisine: آسیای جنوب شرقی
Ingredients: 1٫0000 kg; 20٫0000 g; 40٫0000 g; 30٫0000 ml; 20٫0000 ml; 20٫0000 g; 10٫0000 g; 10٫0000 ml; 10٫0000 ml; 20٫0000 g; 20٫0000 g

طیور سینه مرغ بخارپز شده با زنجبیل و سس سویا

10. 5. 2025

نویسنده: Myat Ko ko

دسته بندی مواد غذایی: طیور

غذا: آسیای جنوب شرقی

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

پیش گرم کردن:
100 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

بخارپز کردن

زمان

00:15 هه: میلیمتر

99 °C

80 %

مواد لازم - تعداد وعده ها - 10

نام	ارزش	واحد
سینه مرغ	1	kg
سیر خرد شده	20	g
جینجر جولیان	40	g
سس صدف	30	ml
سس سویا سبک	20	ml
قند	20	g
نمک	10	g
روغن کنجد	10	ml
روغن پخت و پز	10	ml
پیازچه‌های بهاری	20	g
آرد ذرت	20	g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: SESAME, Shellfish, SOY
مواد معدنی: Calcium, Iron, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg
ویتامین ها: Folate, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K

ارزش غذایی یک وعده	ارزش
انرژی	187٫1 kJ
کربوهیدرات	5 g
چربی	3٫7 g
پروتئین	31٫4 g
اب	80٫5 g

جهت ها

سینه مرغ را بشویید و با آرد ذرت، نمک و روغن کنجد مرینیت کنید.
سیر، زنجبیل، سس صدف، سس سویا سبک و شکر را تفت دهید. کمی آب اضافه کنید تا به جوش بیاید.
سس را روی سینه مرغ بریزید و به مدت 10 دقیقه بخارپز کنید.
با پیازچه و فلفل سیاه تزئین کنید.

لوازم جانبی توصیه شده

vision_pan