جزئیات دستور غذا

تخم مرغ زرده Confit

13. 2. 2025

نویسنده: Jakub Svoboda

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: تخم مرغ

غذا: کشور چک

مراحل برنامه

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:30 هه: میلیمتر
probe icon 65 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 10

نام ارزش واحد
زرده تخم مرغ 10 عدد
گوشت خوک 500 g
گیاهان به مزه 10 g
سیر 10 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها:
مواد معدنی: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, E

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 1٫3 kJ
کربوهیدرات 0٫3 g
چربی 0 g
پروتئین 0٫1 g
اب 0 g

جهت ها

گوشت خوک را با سبزی و سیر آب کنید. زرده های زده شده را به گوشت خوک گرم اضافه کنید و بگذارید کل حمام مطابق تنظیمات بالا جا بیفتد. اگر می خواهید زمانی که زرده ها را گاز می گیرید آبریزش نداشته باشد، زمان را به 45 دقیقه افزایش دهید. برای دود کردن زرده ها می توانید از سیگارکش ویژن نیز استفاده کنید.

لوازم جانبی توصیه شده

vision_pan

vision_pan

بینایی_سیگاری

بینایی_سیگاری