جزئیات دستور غذا

گوشت گاو یک شبه گولش بیف چک

24. 5. 2024

نویسنده: Phil Smith

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: گوشت گاو

غذا: کشور چک

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 230 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
0 %
time icon زمان
time icon 00:15 هه: میلیمتر
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
ترکیبی
100 %
time icon زمان
probe icon 54 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 8

نام ارزش واحد
گوشت گاو قیمه شده 500 g
پیاز خرد شده 500 g
روغن زیتون اضافی 10 ml
پاپریکا دودی آسیاب شده 10 g
حبه های سیر 4 عدد
زیره آسیاب شده 10 g
پوره گوجه فرنگی 50 g
مرزنجوش 10 g
فلفل هندی 10 g
آب گوشت گاو 2 l

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها:
مواد معدنی:
ویتامین ها: A, C

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 756٫1 kJ
کربوهیدرات 8٫6 g
چربی 8٫2 g
پروتئین 22٫4 g
اب 0 g

جهت ها

پیاز را تفت دهید، سپس گوشت گاو و پاپریکا را اضافه کنید و مخلوط کنید، سپس در ظرف عمیقی بریزید.
پوره گوجه فرنگی و آب گوشت را اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
زیره و سیر را داخل آن بپاشید، روی آن را بپوشانید و یک شب بپزید.
روز بعد گوشت گاو را بردارید و سس را با همزن مخلوط کنید.
گوشت گاو را دوباره داخل سس بریزید و چاشنی آن را بررسی کنید، در صورت نیاز مرزنجوش بیشتری اضافه کنید.
با کوفته های سنتی چک سرو کنید.

لوازم جانبی توصیه شده

vision_bake

vision_bake

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers