جزئیات دستور غذا

طیور غاز یک شبه برشته شد

4. 12. 2023

نویسنده: Vlastimil Jaša

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: طیور

غذا: کشور چک

مراحل برنامه

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
ترکیبی
50 %
time icon زمان
time icon 10:30 هه: میلیمتر
probe icon 78 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 
2
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:20 هه: میلیمتر
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 4

نام ارزش واحد
غاز کامل سرد شده 1 عدد
زیره 20 g
نمک 20 g
سیب 1 عدد
پیاز سفید 10 g
گیاهان 2 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها:
مواد معدنی: Ca, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 17٫9 kJ
کربوهیدرات 0٫7 g
چربی 0٫8 g
پروتئین 1 g
اب 0 g

جهت ها

کل غاز را تمیز کنید، بشویید، نمک بزنید و مارین کنید. داخل غاز یک سیب قاچ شده و سیر می ریزیم. در فر کانوکشن روی رنده می گذاریم و یک شب در برنامه مشخص شده می پزیم. مرحله دوم برنامه غاز را به قهوه ای طلایی زیبا می پزد.

لوازم جانبی توصیه شده

قفسه_سیم_زنگ_زنگ

قفسه_سیم_زنگ_زنگ