جزئیات دستور غذا

صبحانه تخم آفتاب سرخ شده

12. 4. 2023

نویسنده: Gary CHIU

شرکت: Retigo Asia

دسته بندی مواد غذایی: صبحانه

غذا: چینی ها

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 145 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
ترکیبی
50 %
time icon زمان
time icon 08:00 mm:ss
probe icon 130 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 10

نام ارزش واحد
تخم مرغ 60 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 3
مواد معدنی: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 9٫1 kJ
کربوهیدرات 0٫1 g
چربی 0٫7 g
پروتئین 0٫7 g
اب 0 g

جهت ها

◇ تخم مرغ ها را در سینی تخم مرغ بشکنید، سینی املت با روکش تفلون، پخت نچسبد
◇ کمی روغن به بشقاب تخم مرغ اضافه کنید و از دمای بالا استفاده کنید تا یک اثر ترد سرخ شده ایجاد کنید
◇ هیچ روغنی به بشقاب تخم مرغ اضافه نمی شود و سطح تخم مرغ مستقیماً بخارپز شده و با طعمی صاف پخته می شود.
◇ سرعت باد را کاهش دهید و منطقه را به طور یکنواخت گرم کنید تا از پختن بیش از حد حلقه بیرونی و زرده تخم مرغ در مرکز جلوگیری شود.
◇ تخم‌مرغ‌های خشک شده کاملاً پخته شده را سرخ کنید، زرده را قبل از پخت بکوبید و سطح صاف آن به طور یکنواخت در معرض باد قرار گیرد.
◇ بدون توجه به تخم مرغ های خشک شده، تخم پیازچه به مقدار زیاد تولید می شود و بشقاب املت نچسب به راحتی درست می شود.

لوازم جانبی توصیه شده

بینایی_میان وعده

بینایی_میان وعده