جزئیات دستور غذا

مخلفات تخم مرغ پخته شده با غذاهای دریایی و سبزیجات

12. 4. 2023

نویسنده: Gary CHIU

شرکت: Retigo Asia

دسته بندی مواد غذایی: مخلفات

غذا: چینی ها

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 245 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
ترکیبی
50 %
time icon زمان
time icon 05:00 mm:ss
probe icon 230 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 10

نام ارزش واحد
تخم مرغ 60 g

نام ارزش واحد
تخم مرغ 10 عدد
روغن کنجد 20 ml
شراب برنج 10 ml
نمک 5 g
استاد آشپزی 12 g
فلفل سفید آسیاب شده 5 g
قارچ تازه 50 g
میگو 50 g
کلم بروکلی 50 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 3
مواد معدنی: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 18 kJ
کربوهیدرات 0٫7 g
چربی 0٫8 g
پروتئین 1٫9 g
اب 0 g

جهت ها

◇ مواد غذایی دریایی را ابتدا با شراب برنج، نمک، فلفل سفید و غیره مزه دار می کنند، سپس آبکش می کنند و کنار می گذارند.
◇ تخم مرغ ها را بزنید و مواد غذایی دریایی و سبزیجات مختلف و چاشنی ها را اضافه کنید
◇ یک لایه نازک روغن پخت و پز را روی بشقاب املت بمالید تا به رنگ آمیزی و قالب گیری کمک کند.
◇ این پارامتر برای بخارپز کردن و پخت سریع در دمای بالا استفاده می شود و تخم مرغ ها رسیده می شوند که سبک استاندارد پخت تخم مرغ است.

لوازم جانبی توصیه شده

vision_pan

vision_pan

بینایی_میان وعده

بینایی_میان وعده