جزئیات دستور غذا

جهت ها

◇ سوپ از قبل پخته شده است یا مستقیماً از سوپ فوری منجمد استفاده کنید
◇ سوپ غلیظ را بجوشانید و داخل کاسه سر شیر بریزید و دهان فنجان سوپ را با مایع تخم مرغ بپوشانید و پفک را پخش کنید.
◇ برای پوشاندن مرنگ توصیه می شود از مایع زرده تخم مرغ استفاده کنید، رنگ آن زرد طلایی است.
◇ پخت خشک در دمای بالا و رطوبت کم، شیرینی پف دار به سرعت منبسط می شود و لایه بیرونی به رنگ طلایی است.
◇ سوپ شیرینی پفکی ایده آل است، شیرینی پف دار پف می کند و ترد و رنگارنگ است و سوپ پفکی داغ است.