جزئیات دستور غذا

حبوبات فلفل شکم پر با حبوبات در سس گوجه فرنگی

23. 8. 2022

نویسنده: Jan Malachovský

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: حبوبات

غذا: کشور چک

مراحل برنامه

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
ترکیبی
50 %
time icon زمان
time icon 00:30 هه: میلیمتر
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 10

نام ارزش واحد
پاپریکا سبز 10 عدد
حبوبات - لوبیا، نخود، عدس 400 g
نخود 400 g
پیاز 100 g
نمک 8 g
شکر بلغور 50 g
کره 50 g
پوره گوجه فرنگی 1 kg
مخلوط گوشت چرخ کرده 500 g
عسل 50 g
فلفل سیاه زمینی 0٫5 g
جعفری 50 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 7
مواد معدنی: Ca, CA, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 503٫5 kJ
کربوهیدرات 59٫4 g
چربی 15٫9 g
پروتئین 22٫9 g
اب 0 g

جهت ها

حبوبات (لوبیا، نخود، عدس) را بپزید و با گوشت، هویج خرد شده، پیاز و جعفری مخلوط کنید. ادویه زدن با نمک و فلفل. ما همچنین می توانیم گیاهان را اضافه کنیم. سپس نخود پخته و له شده را اضافه می کنیم که مخلوط به هم می چسبد. فلفل سبز تمیز شده را با مخلوط به دست آمده پر کنید.

پوره گوجه فرنگی یا باد را با شکر یا عسل مخلوط کنید. نمک بزنید و در یک GN بریزید. فلفل های شکم پر را بچینید و روی برنامه بالا بپزید.

لوازم جانبی توصیه شده

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers