جزئیات دستور غذا

شیرینی بیسکوتی میوه ای با آجیل

18. 7. 2022

نویسنده: Ondrej Vlcek

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: شیرینی

غذا: دیگر

مراحل برنامه

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:30 هه: میلیمتر
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 
2
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:05 هه: میلیمتر
probe icon 150 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 30

نام ارزش واحد
آرد گندم ساده 500 g
شکر بلغور 500 g
تخم مرغ 5 عدد
کشمش 100 g
بادام ها 100 g
پسته 100 g
زردآلو خشک 100 g
فندق 100 g
پودر خمیرمایه 12 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 1, 3, 8
مواد معدنی: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 211٫7 kJ
کربوهیدرات 35 g
چربی 5٫8 g
پروتئین 3٫9 g
اب 0 g

جهت ها

آرد را با شکر و بکینگ پودر در ظرفی مخلوط کنید. تخم مرغ ها را کم کم اضافه کنید و خمیر را مخلوط کنید. سپس میوه های خشک و آجیل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. خمیر را به شکل دو نان درآورده و روی سینی فر که با کاغذ پخت پوشانده اید قرار دهید. در فر از قبل گرم شده قرار دهید و با دمای 150 درجه سانتیگراد به مدت 25 تا 35 دقیقه بسته به ارتفاع نان ها بپزید. بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

اجازه می دهیم کمی خنک شود و به ضخامت تقریبی 1 سانتی متر برش می دهیم و دوباره روی سینی فر می گذاریم و به مدت 5 دقیقه تفت می دهیم. بیسکوتی با بستنی قهوه یا فقط به عنوان بیسکویت چای عالی است.

لوازم جانبی توصیه شده

ورق_پخت_آلومینیوم_ سوراخدار

ورق_پخت_آلومینیوم_ سوراخدار

vision_bake

vision_bake