جزئیات دستور غذا

گوشت گاو استیک

15. 12. 2020

نویسنده: Vlastimil Jaša

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: گوشت گاو

غذا: کشور چک

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 255 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:01 هه: میلیمتر
probe icon 245 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
هوای گرم
7 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon51 °C
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 10

نام ارزش واحد
فیله گوشت گاو واقعی 2500 g
روغن سبزیجات 75 g
فلفل رنگی 7 g
نمک دریا درشت 18 g
کره 150 g

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها:
مواد معدنی: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Na, P, Zn
ویتامین ها: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 899٫9 kJ
کربوهیدرات 1٫2 g
چربی 39٫5 g
پروتئین 52٫8 g
اب 0 g

جهت ها

استیک بالغ را با فلفل کوبیده مزه دار کرده و در روغن ماساژ دهید، پس از گرم کردن فر کانوکشن، آن را روی صفحه گریل داغ قرار دهید و پروب دما را داخل آن قرار دهید.
پس از رسیدن به درجه حرارت در هسته استیک، اجاق همرفتی اعلام می کند "پخت تمام شد"
استیک را نمک بزنید، کره را اضافه کنید و بگذارید 3 دقیقه بپزد، سپس می توانید آن را سرو کنید.

لوازم جانبی توصیه شده

vision_grill

vision_grill