جزئیات دستور غذا

دسر کیک پنیر

2. 12. 2020

نویسنده: Vlastimil Jaša

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: دسر

غذا: کشور چک

مراحل برنامه

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
50 %
time icon زمان
time icon 00:25 هه: میلیمتر
probe icon 140 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 
2
هوای گرم
7 %
time icon زمان
time icon 00:20 هه: میلیمتر
probe icon 148 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 10

نام ارزش واحد
کوکی بچه 125 g
بادام ها 55 g
کره 45 g
پنیر کوتیج پرچرب 375 g
کره بدون نمک 375 g
شکر بلغور 230 g
تخم مرغ 180 g
پوست لیمو 3 g
لوبیا وانیل 1 عدد

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 3, 7, 8
مواد معدنی: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 1619 kJ
کربوهیدرات 34 g
چربی 45 g
پروتئین 6٫1 g
اب 0 g

جهت ها

آماده سازی بدنه:
بیسکویت ها و بادام ها را در غذاساز بریزید و ریز خرد کنید. کره را اضافه کنید و مخلوط کنید تا ترکیب شود. قالب کیک را به قطر 22 سانتی متر چرب کنید و کف آن را کاغذ فر بپوشانید. یک لایه ضخیم یکنواخت از مخلوط کوکی و بادام را داخل قالب فشار دهید و بگذارید خنک شود.

در غذاساز، پنیر دلمه ای را آماده کنید و کره را با شکر، تخم مرغ، پوست لیمو و تفاله از یک غلاف وانیل بمالید. مخلوط را بزنید و روی بدن آماده شده بمالید. روی برنامه مشخص شده می پزیم تا فیلینگ دور لبه ها طلایی و از وسط کمی تکان بخورد.
بعد از پایان برنامه اجازه دهید کیک به آرامی در فر کانوکشن خنک شود.