جزئیات دستور غذا

گوشت خوک گنجشک موراویا

25. 3. 2021

نویسنده: Vlastimil Jaša

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: گوشت خوک

غذا: کشور چک

PDF را دانلود کنید BRX را دانلود کنید

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 205 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

1
هوای گرم
100 %
time icon زمان
time icon 00:10 هه: میلیمتر
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Podlej vodou

2
ترکیبی
90 %
time icon زمان
time icon 00:45 هه: میلیمتر
probe icon 140 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 10

نام ارزش واحد
گوشت خوک بدون استخوان 0٫75 kg
شانه خوک بدون استخوان 0٫75 kg
نمک 0٫04 kg
زیره 0٫01 kg
سیر 0٫04 kg
پیاز 0٫25 kg
پوره گوجه فرنگی 0٫03 kg

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها:
مواد معدنی: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ویتامین ها: A, B, C, E, K, Kyselina listová

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 324٫9 kJ
کربوهیدرات 5٫6 g
چربی 22 g
پروتئین 26٫3 g
اب 0 g

جهت ها

شکم و شانه خوک بدون استخوان را بشویید و تکه تکه کنید، در یک GN لعابی به ارتفاع 60 میلی متر و نمک قرار دهید، فلفل، زیره را اضافه کنید، با پیاز، سیر و پوره گوجه فرنگی مخلوط کنید.
دکمه Start را برای گرم کردن فر ترکیبی انتخاب می کنیم و پس از سیگنال صوتی آن را داخل محفظه قرار می دهیم.

پس از اتمام مرحله اول، بخارشوی ترکیبی به "آب" هشدار می دهد. آب یا آبجو را روی محصولات پخته شده بریزید و در را ببندید، فر ترکیبی به طور خودکار به پختن ادامه می دهد.

لوازم جانبی توصیه شده

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers