جزئیات دستور غذا

گوشت گاو رست بیف

25. 3. 2021

نویسنده: Jan Malachovský

شرکت: Retigo

دسته بندی مواد غذایی: گوشت گاو

غذا: کشور چک

مراحل برنامه

  • پیش گرم کردن:
  • 190 °C

برای مشاهده کل جدول، جدول را به سمت راست حرکت دهید.

Roastbeef předem opečte na pánvi nebo grilu

1
ترکیبی
15 %
probe icon CoreProbeTemp
probe icon54 °C
probe icon 135 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

مواد لازم - تعداد وعده ها - 10

نام ارزش واحد
رست بیف 1500 g
خردل دیژون 50 g
خردل دانه درشت 50 g
روغن زیتون 0٫1 l

تغذیه و آلرژن ها

آلرژن ها: 10
مواد معدنی: Ca, Fe, K, Mg
ویتامین ها: A, D, E, K

ارزش غذایی یک وعده ارزش
انرژی 294 kJ
کربوهیدرات 1٫3 g
چربی 18٫9 g
پروتئین 30٫8 g
اب 0 g

جهت ها

گوشت را تمیز کرده و با نیمی از ماریناد بپوشانید. در فویل غذا بپیچید. اجازه دهید تا مرینیت شود.
گوشت را از هر طرف روی گریل یا تابه تفت دهید.
گوشت را با برس نیمه دوم ماریناد بمالید و در فر از قبل گرم شده قرار دهید.

ماریناد:
خردل، روغن زیتون، نمک و فلفل تازه آسیاب شده را با هم مخلوط کنید.

لوازم جانبی توصیه شده

vision_grill

vision_grill