21. 8. 2025
Autor: Ondrej Vlcek
Ettevõte: Retigo
Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.
Using Retigo smoker
Allergeenid: Fish Mineraalid: Ca, Calcium, Cu, F, Fe, I, Mg, Mn, Na, P, Phosphorus, Potassium, Se, Selenium, Sodium, Zn Vitamiinid: A, B, C, D, E, K, Vitamin B12, Vitamin C, Vitamin D
Alustuseks marineerige lõhefilee 500 g soola ja 500 g suhkruga. Sega kokku ja kata lõhefilee mõlemalt poolt mitmeks tunniks. Loputa ja kuivata.
Seadke meie kvaliteetne kombiahi retigo suitsutajaga ja suitsutage fileed 1 tund kõrgeima suitsu seade seadistusega.
Pärast suitsutamist laske sellel jahtuda. Kasutades toiduprotsessorit, lisage suitsutatud lõhe, mille olete lisanud väikesteks tükkideks koos toorjuustu, marineeritud mädarõika, sidrunikoore ja mahlaga, hakitud peterselliga ning maitsestage soola ja pipraga.
Andke sellele kiire löök, mitte liiga kaua, et see kõik oleks läbi segatud. Kontrollige maitsestamist ja serveerige ideaalis rukkileiva ja kapparitega.
Gn_container_stainless_steel_perforated
nägemise_vaba
roostevaba_traadi_riiulid
Valige seade, kuhu retseptid üles laadida
Some text in the modal.
See veebisait kasutab teenuste pakkumiseks ja veebisaidi liikluse analüüsimiseks küpsiseid. Seda veebisaiti kasutades nõustute sellega.