Retsepti üksikasjad

Linnuliha Soolas grillitud lõhevardad

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Ettevõte: Retigo Asia

Toidu kategooria: Linnuliha

Köök: hiina keel

Programmi sammud

  • Eelsoojendus:
  • 265 °C

Terve tabeli vaatamiseks liigutage tabelit paremale.

1
Kombinatsioon
30 %
time icon Aeg
time icon 04:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Koostis - portsjonite arv - 10

Nimi Väärtus Üksus
lõhe praad 250 g

maitseaine retsept

Nimi Väärtus Üksus
meresool 5 g
jahvatatud musta pipart 5 g

Toitumine ja allergeenid

Allergeenid:
Mineraalid: Mg
Vitamiinid: B6, C, K

Ühe portsjoni toiteväärtus Väärtus
Energia 52,9 kJ
Süsivesikuid 0,2 g
Paks 4 g
Valk 5,1 g
Vesi 0 g

Juhised

◇ Puitvardade kasutamisel on soovitatav leotada vees ja kurnata, kuid mitte kasutada raudvardaid
◇ Nõruta lõhepihvid ja paprika ning lõika need varrasteks sobivateks tükkideks
◇ Lõhe praad, paprika ja muud koostisosad, maitsege originaalset maitset ilma maitsestamise ja marineerimiseta
◇ Toiduvalmistamiseks on soovitatav kasutada panni, mis ei vaja eelkuumutamist ja seda saab küpsetada otse ahjus.
◇ Kasutage mittenakkuvat lamedat küpsetuspanni, millel on hea soojusjuhtivus, ja kasutage kuldpruuniks praadimiseks kalaõli.

Soovitatavad tarvikud

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_bake

vision_bake